ローマンカモミールの香り

今日では希少となったフランスでオーガニック栽培されたローマンカモミールのエッセンシャルオイル。

約85％がエステル類（アンゲリカ酸２-メチルブチル、アンゲリカ酸イソブチル、アンゲリカ酸メタリル、イソ酪酸イソブチル、イソ酪酸2-メチルブチルなど）で占められています。

ウッディな香りのするα-ピネンなどの含有量が少なく、フローラルでフルーティーな香りのするエステル類のアンゲリカ酸などが多いのが特徴です。

花とりんごやトロピカルフルーツを想わせるフローラルでフルーティーな甘い香りに、少量含まれているピノカルボンやtrans-ピノカルベオールといった成分が、フレッシュでミンティ、そして爽やかなハーブらしいニュアンスを添えています。

フランスでは八重咲きの花が満開になる7～８月頃に収穫し、すぐに水蒸気蒸留されます。デリケートな蒸留技術が要求され、収油率は僅か0.1～0.2％です。

ラベンダーやプチグレン、ネロリ、ローズ、ゼラニウムなどと相性がよいエッセンシャルオイルです。