Herba HELVETICA

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植物について

ジンジャー Zingiber officinale

ジンジャーの特徴

科名:ショウガ科

エッセンシャルオイルの抽出部位:根茎

エッセンシャルオイルの特性成分:α-ジンギベレン、β-セスキフェランドレン、β-ビサボレンなど

 

日々の食卓でおなじみの生姜です。食材としてだけでなく、生薬としても利用されています。

 

エッセンシャルオイルは根茎から抽出します。スパイシーで温かみのある香りがします。

ジンジャー